mardi, 19 janvier 2021 •

500 visiteurs en ce moment


 
 

 
 
 
 
FIL D'ACTUALITÉ

Sécurité alimentaire

Boulangers et pâtissiers sensibilisés aux règles d’hygiène




La Direction départementale de l’Industrie et du Commerce de l’Atlantique et du Littoral (DDIC Atlantique-Littoral) a organisé le 1er décembre 2020 à Cotonou un atelier de sensibilisation des boulangers et pâtissiers sur « l’hygiène et les normes industrielles et commerciales ».

L’atelier a permis de sensibiliser les acteurs de la boulangerie et de la pâtisserie du département du Littoral sur les textes régissant leur secteur d’activité. Selon le secrétaire général adjoint du ministère de l’Industrie et du Commerce, Djoulé Sabi Boum, les enquêtes ont permis de noter que « la plupart des boulangeries et pâtisseries sont dans un état d’insalubrité totale, ne respecte pas la réglementation en vigueur en matière du poids et du prix de vente du pain ». Aussi, certains boulangers et pâtissiers ne disposent-ils pas d’autorisation d’installation industrielle.
A l’ouverture des travaux, le directeur de cabinet et représentant la ministre, Micaël Bassabi Djara, a souligné que la priorité du ministère de l’Industrie et du Commerce à travers sa Direction départementale de l’Atlantique et du Littoral est de « permettre aux consommateurs de manger du pain sain, sans adjuvants prohibés, produit dans un environnement sain et vendu aux prix réglementaires (…) ».
A l’issue de l’atelier, indique, Micaël BassabI Djara, il faut que les acteurs, « toutes catégories confondues, soient conscients de la nécessité du respect des gestes barrières et des normes sanitaires, que les revendeuses aux abords des boulangeries soient convaincues qu’elles doivent protéger le pain dans des caisses vitrées (…) ».
Le Président de l’Association des Boulangers et Pâtissiers du Bénin Servais Codjo Padonou a relevé la nécessité d’actualiser les textes en y associant les professionnels.
L’atelier de sensibilisation des boulangers et pâtissiers du département de l’Atlantique s’est tenu le 03 décembre 2020 à Atrokpocodji.

A.A.A

www.24haubenin.info ; L'information en temps réel

4 décembre 2020 par Akpédjé Ayosso




Décision de la HACC relative aux médias pendant la période de (...)


19 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
La Haute Autorité de l’Audiovisuel et de la Communication (HAAC) a (...)
Lire la suite

40 dossiers inscrits au rôle de la première session criminelle de (...)


19 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
La première session criminelle au titre de l’année 2021 s’est ouverte ce (...)
Lire la suite

Un bouvier se noie dans un barrage


19 janvier 2021 par Akpédjé Ayosso
Âgé de 30 ans, un bouvier a été retrouvé ce lundi 18 janvier 2021 dans un (...)
Lire la suite

La Cour se prononce sur l’interdiction des manifestations à (...)


18 janvier 2021 par Ignace B. Fanou, Marc Mensah
19 (dix) neuf dossiers sont inscrits au rôle à l’audience publique de la (...)
Lire la suite

Avis d’appel à candidatures


18 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
Une société de la place lance un appel à candidature aux fins de pourvoir (...)
Lire la suite

Le Chef de l’État a enfin avisé selon Gustave Assah


17 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
À la suite de l’annonce officielle du président de la République d’être (...)
Lire la suite

Une Française condamnée à 250.000 F d’amende


14 janvier 2021 par Marc Mensah
Le Tribunal de première instance de Cotonou a condamné, mardi 12 janvier (...)
Lire la suite

La loi sur le secteur pharmaceutique adoptée


13 janvier 2021 par Marc Mensah
Les députés de la huitième législature ont voté, mardi 12 janvier 2021, la (...)
Lire la suite

Le vodoun porté au pinacle à Ouidah


13 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
. La fête des religions endogènes a été celebrée ce 10 janvier au plan (...)
Lire la suite

La Cour rend valables les cartes LEPI pour la présidentielle


11 janvier 2021 par Ignace B. Fanou
Dans une décision rendue le 24 décembre 2020, la Cour Constitutionnelle (...)
Lire la suite

Hôtel Jeco & Spa Dassa-zoumé reste intégralement ouvert


11 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
Le samedi 9 janvier 2021 , aux environs de 22h00 , un court circuit (...)
Lire la suite

Cadres et personnalités catholiques prient pour la paix


11 janvier 2021 par Marc Mensah
Le Mouvement Catholique des Cadres et Personnalités Politiques du Bénin (...)
Lire la suite

Jeco hôtel de Dassa-Zounmè détruit par le feu


10 janvier 2021 par Judicaël ZOHOUN
Le feu a dicté sa loi à Jéco hôtel de Dassa-Zounmè dans le département (...)
Lire la suite

Les travailleurs se conforment aux nouveaux horaires


10 janvier 2021 par Marc Mensah
Le travail reprend à 14 heures pour finir à 17 heures 30 dans (...)
Lire la suite

MS, OMS et Mercy Ships finalisent le plan national des soins (...)


10 janvier 2021 par Ignace B. Fanou
Le Ministère de la santé à travers la Direction nationale de la médecine (...)
Lire la suite

Le prix Mathieu Kérékou décerné ce 16 janvier


7 janvier 2021 par Marc Mensah
La 4ème édition du grand prix général Mathieu Kérékou pour la célébration (...)
Lire la suite

La prière musulmane arrimée aux nouveaux horaires


7 janvier 2021 par Marc Mensah
Les prières musulmanes du vendredi appelées Djouma seront dites à 13 (...)
Lire la suite

352 décès par accident enregistrés en 2020


6 janvier 2021 par Marc Mensah
Le Bénin a enregistré 352 décès en 2020 contre 392 en 2019, selon le bilan (...)
Lire la suite


ÉCOUTER FRISSONS RADIO


Derniers articles



Autres vidéos





Les plus populaires