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Festival d’art culinaire « ADO XO›› dans le Mono

Victoire Salami, sacrée meilleure cuisinière de l’année




L’édition 2018 du festival d’art culinaire « Ado Xo », qui vise à valoriser et promouvoir les mets africains et susciter un engouement au sein de la couche juvénile à savoir cuisiner a connu son épilogue dans la nuit de jeudi 27 décembre 2018 à la maison du peuple de Lokossa. Aux termes de la compétition, Victoire Salami est sacrée meilleure par les spécialistes de l’art culinaire
C’est un grand défi qu’a une fois encore relevé Radis Agbossaga, promoteur du trophée ‹‹Ado Xo ».
La 5éme édition dudit festival restera gravée dans la mémoire des candidats et spectateurs. Une organisation parfaite saluée par la représentante de la direction du fonds des arts et de la culture, Isabelle Gnacadja. « Je salue la bravoure et la détermination du promoteur du festival ‹‹Ado Xo›› pour non seulement la pertinence de son activité mais aussi la réussite de l’organisation », a déclaré Isabelle Gnacadja. « Notre jeunesse, en perte de repères, a besoin de ses genres d’initiative pour la postérité. Le fonds reste disponible à accompagner toutes les initiatives qui apporteront de plus value qualitative au sein de la population », assure-t-elle. Arnaud Sègla Agon, secrétaire général de la préfecture du Mono et parrain de l’événement, se réjouit d’avoir fait œuvre utile. « Nous sommes ravis de voir femmes et hommes compétir pour le même trophée. Ceci prouve que la notion de cuisine n’est pas que l’apanage des femmes », a précisé Arnaud Agon. « Je souhaite que pour les éditions à venir, d’autres départements soient à ce rendez-vous culinaire afin qu’‹‹Ado Xo›› devienne un festival national », a-t-il ajouté.
Radis Agbossaga, après avoir exprimé sa gratitude aux partenaires, promet garder le cap et d’en faire mieux . « Je remercie la direction du fonds des arts et de la culture, pour son soutien permanent et tous les autres partenaires. Quant aux candidats, je vous promets des prix plus intéressants pour la prochaine édition », a indiqué Radis Agbossaga. Et pour une compétition de 6 candidats dont 2 hommes, venus de 4 communes, la dextérité culinaire de Victoire Salami a reçu le satisfecit des membres du jury. « Ma participation était juste une manière de montrer à la population, qu’on peut être fonctionnaire et savoir bien faire la cuisine » a précisé la championne d’‹‹Ado Xo 2018››, Victoire Salami, professeure de français à Athiémé.
Outre les trophées pour les deux premiers, des bouteilles de gaz pour la cuisine, des sacs de riz, des packs de jus de fruits, des coqs et des bons de formation et de coiffure ont été offertes aux candidats.

Cokou Romain COKOU

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