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FIL D'ACTUALITÉ

Contrôle de la qualité des produits alimentaires

Plusieurs denrées périmées saisies à Cotonou




Le contrôle des produits alimentaires pour la période des fêtes de fin d’année a démarré ce jeudi 12 décembre 2019 dans le département du Littoral. Les équipes déployées sur le terrain par le ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche et le ministère de l’Industrie et du Commerce ont saisi plusieurs produits alimentaires impropres à la consommation.

L’opération de contrôle menée dans les marchés et les boutiques de Cotonou a permis aux équipes conjointes du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche à travers l’Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments (ABSSA) et le ministère de l’Industrie et du Commerce de constater la vente de plusieurs produits de qualité douteuse. Ce contrôle qui va se poursuivre jusqu’à la fin de l’année 2019 vise à protéger la population contre la consommation des produits avariés.
Selon Constant Franck Akpovo, chef division contrôle entrepôt et distribution directe de la direction de l’élevage, le contrôle des produits est fait en tenant compte de l’état de salubrité du magasin ou du lieu de vente, les conditions de conservation du produit, la validité du produit, sa date de péremption et l’intégrité de l’emballage.
Aubin Sessou Adroh, Directeur départemental Atlantique/Littoral du ministère de l’industrie et du commerce a déploré sur le terrain le non-respect des normes de conservation de certains produits.
« Lorsque le contrôle détecte des anomalies, le produit est saisi, tout le stock est retiré de la vente puis il est détruit dans les conditions réglementaires », a indiqué Minhahoué Tchoutchou, Directeur des contrôles à l’ABSSA.

Akpédjé AYOSSO

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